A TOP 9 hatékony diéta a magas koleszterinszintre

A magas koleszterinszint terápiás étrendje a fő láncszem ennek a betegségnek a kezelésében. Fontolja meg, hogyan kerülheti el a felesleges zsírt és koleszterint az étrendben. Ki fogjuk találni, hogyan válasszuk ki a megfelelő egészséges ételt magunknak minden napra és egy hozzávetőleges menüt egy hétre, ha hiperlipidémiával szembesülünk.

20 alapvető táplálkozási szabály magas koleszterinszint esetén

A megemelkedett koleszterinszint oka lehet szívkoszorúér-betegségnek, alsó végtagok vénáinak trombózisának, szélütésnek, szívinfarktusnak. Az alábbiakban felsorolt egyszerű szabályok betartásával megelőzheti a krónikus hiperlipidémia súlyos következményeit.

1. A hiperkoleszterinémia táplálkozásának töredékesnek kell lennie. Próbálj meg naponta 5-6 kis étkezést enni. Így nem nő az étvágy és a túlevés kockázata egy hosszú böjt után.
2. Egyél zöldséget és gyümölcsöt bármikor és nagy mennyiségben. Az élelmi rostok felgyorsítják a felesleges koleszterin kiválasztását a szervezetből.
3. Rossz koleszterin esetén az étrendnek főként növényi zsírokat tartalmazó élelmiszereket kell tartalmaznia. A főzés során próbáljon vaj helyett olívaolajat használni.
4. Hetente legfeljebb néhány alkalommal próbáljon meg sovány húst enni. Magas koleszterinszint esetén a baromfi-, borjú-, nyúl- és bárányhúsból készült receptek és menük a legalkalmasabbak.
5. A magas koleszterinszint melletti megfelelő táplálkozást a sport támogatja. A megemelkedett alacsony sűrűségű lipoproteinszintű embereknek napi legalább három kilométeres gyengéd séták ajánlottak.
6. A hiperkoleszterinémia étrendjének főként párolt, sült, főtt ételekből kell állnia. A sütést teljesen el kell kerülni.
7. Ha magas a koleszterinszintje, kerülje a magas állati zsírtartalmú ételeket. Nem kell disznózsírt, sertéshúst, szalonnát, füstölt húsokat enni. Cserélje ki ezeket a termékeket főtt baromfihússal, hallal, tenger gyümölcseivel.
8. Magas vérnyomás és érelmeszesedés esetén a megnövekedett sótartalom az élelmiszerekben ellenjavallt. Próbáljon meg enni legfeljebb 5 gramm sót naponta. A legjobb, ha teljesen elhagyja ezt a terméket.
9. Naponta legalább két liter vizet kell inni, különösen sűrű vér és megnövekedett bilirubin esetén. Ezen mutatók emelkedett szintje általában a máj és az epehólyag működésének megsértését jelzi, ami hiperlipidémiához vezet. A megnövekedett vér viszkozitása provokálja a vérrögök rögzítését az edényekben lévő lipidlerakódásokon. Olyan savanyú bogyókat kell fogyasztani, amelyek hígíthatják a vért, mint például a cseresznye és az egres.
10. Az édes sütemények és a magas koleszterin rossz kombináció. A tejcsokoládét is kerülni kell. Alternatív desszertként cukormentes zabpehely keksz, szárított gyümölcs, dió és méz megfelelő. Néha keleti török élvezetekkel kényeztetheti magát.
11. A nők és férfiak napi kalóriaszükséglete változó - átlagosan 2200 kcal, illetve 2600 kcal. A megnövekedett kalóriabevitel a nehéz fizikai munkát végzők számára is szükséges. Ezek a tényezők fontosak az étrend kialakításánál.
12. Ügyeljen arra, hogy tartózkodjon az alkohollal való visszaéléstől. Vörösbor megengedett, de legfeljebb heti két pohár.
13. A kávé ellentmondásos szövetségese a magas koleszterinszint elleni küzdelemnek. Cafestolt tartalmaz, amely fokozza a máj endogén koleszterin termelését. De egyes szakértők éppen ellenkezőleg, napi 1-2 csésze kávé megivását javasolják, mivel ez erősíti a szív- és érrendszert. Tehát ihat kávét, de ne éljen vissza vele. Alternatív megoldás a cikóriaital vagy a zöld tea.
14. Főzz zabkását minden nap. Lehetőleg ne forralja fel a gabonát, hagyja, hogy omlós legyen. Ha magas a koleszterinszintje, ne fűszerezze sok vajjal a kész ételt. Zabpehelyhez például méz és aszalt gyümölcsök alkalmasak ízesítőként.
15. A hiperlipidémia kizárja a zsíros tejtermékek használatát. Cserélje ki őket zsírmentes joghurtokra és kefirre. Helyettesítőként használjon alacsony zsírtartalmú joghurtot és kefirt.
16. A káros transzzsírokat tartalmazó termékek, például a gyorsételek szigorúan ellenjavalltok. Kerülje a chipseket és egyéb rágcsálnivalókat.
17. Baromfihús főzésekor távolítsa el a bőrt a felületéről. Mivel zsírosabbá teszi az ételt és káros összetevőket tartalmaz.
18. A félkész termékek és a hiperkoleszterinémia egymást kizáró fogalmak. Az ilyen termékekben nincsenek hasznos vitaminok és ásványi anyagok. Az ilyen ételek nem hoznak elegendő energiát, csak eltömik a testet ballasztkalóriákkal és zsírokkal.
19. Próbálj meg ne enni túl éjszaka. Vacsorázzon legkésőbb két órával lefekvés előtt. Az étvágy csillapítására lefekvés előtt érdemes meginni egy pohár kefirt, vagy megenni pár datolyát, egy marék mandulát.
20. Orvosa megmondja Önnek, hogyan kell a legjobban étkezni. Az összes kockázat és társbetegség mérlegelése után egy tapasztalt szakember segít a leghatékonyabb táplálkozási terv kidolgozásában. A magas koleszterinszint önkezelése nem javasolt.

A megemelkedett koleszterinszint visszafordítható folyamat, ha betartja a fenti ajánlásokat, és rendszeresen orvosi vizsgálaton vesz részt.

Népszerű diéták a koleszterinszint csökkentésére nők és férfiak körében

A koleszterincsökkentő diéta különböző élelmiszerek kombinációján alapulhat. A vér koleszterinszintjének jelentős csökkentése érdekében fontos az ajánlott étrendet hosszú ideig, legalább hat hónapig betartani.

A magas koleszterinszintet szabályozó különféle diéták megértéséhez segít a legnépszerűbbek összehasonlító leírása.

mediterrán diéta

A koleszterinszintet csökkentő mediterrán diéta érelmeszesedésben szenvedőknek, magas vérnyomásban szenvedőknek és túlsúlyosoknak ajánlott. Az ilyen táplálkozás alapja a rengeteg sajt, hús, hal és fűszerek. Mindazonáltal ezek a termékek tökéletesen kombinálódnak, és pozitív hatással vannak a magas koleszterinszintre. Az étrendben szereplő élelmiszerek listája:

• Fűszerek és gyógynövények.
• Lágy sajtok, például feta.
• Olivaolaj.
• Hal, kagyló, garnélarák.
• Madár, bárány.
• Vörösbor mértékkel.
• Búzalisztből készült kovásztalan lapos kenyér (pitas).
• Zöldségek és gyümölcsök.
• Görög joghurt.
• Gabonafélék.

A zsíros húsok, disznózsír, kolbász, édes italok gázzal kategorikusan ki vannak zárva az étrendből. Mivel ezek a termékek magas koleszterinszintet okozhatnak a vérben. Példaként a következő menüt mutatjuk be a magas koleszterinszintre vonatkozóan, egy hétre számítva:

1. nap

• Reggelire: három szelet joghurttal ízesített lencseragaszt.
• Ebédre frissítse fel magát krémes kelbimbóleves garnélával; gyümölcstál és saláta olajbogyóval és tofuval.
• Vacsorára lehet pitát, fetakockával és salátával (koktélparadicsom, uborka, pár olajbogyó) töltve.

2. nap

• Jó kezdés a napnak a túrós-hajdinás zrazy.
• Ebéd snack - könnyű leves lencsével, rizottó zöldségekkel.
• Az esti jó hangulatról olívaolajjal ízesített sült lazac gondoskodik, Provence-i fűszernövényekkel.

3. nap

• Reggeli étkezés - zöldséglevesben főtt hajdina.
• Ebédnél a zöldségekkel sült tonhal helyreállítja az erőt; paradicsompüré leves.
• Vacsorára: saláta csirkemellel és avokádóval, olívaolajjal ízesítve, pitával.

4. nap

• Reggeli: joghurt darált mogyoróval és mandulával, tehetünk bele egy kis mézet.
• Könnyű ebéd: leves halfasírttal, sült burgonya paradicsommal.
• Vacsora: zöldségsaláta egy tojással, citromlével és olívaolajjal.

5. nap

• Reggeli: zabpehely vízen, méz és mazsola hozzáadásával.
• Energiát ad ebédre - leves-püré spenótlevélből és spárgából folyékony tejszínnel; enyhén főtt lazac vadrizzsel.
• Vacsora: süssünk pitét kis koktélparadicsommal és fetával, teljes kiőrlésű héjon, opcionálisan morzsoljunk tofukockát.

6. nap

• Reggeli: szárított gyümölcs szufla, zöld tea.
• Ebédre - káposztaleves, csirkepörkölt zöldségekkel, egy pita.
• Vacsorára - cukkini fetával a sütőben, pita avokádóval és olívaolajjal.

7. nap

• Reggelire: öntsön sült sütőtököt joghurttal és mézzel.
• Ebéd: krémleves sampinyonból és rókagombából; fokhagymával reszelt csirke, édes paprikával a sütőben.
• Vacsora: vadrizs pörkölt kagylóval és garnélával.

A főétkezések közötti uzsonnához használhat datolyát, aszalt szilvát, mazsolát, mandulát. Az ilyen étrend nemcsak a magas koleszterinszint rendbetételét segíti elő, hanem a testsúly csökkentését is.

10. számú diéta táblázat

A főzés módja elsősorban a főzés és a sütés. Mivel a magas koleszterinszint kizárja a sült ételek használatát. Napi legalább ötszöri étkezés javasolt kis adagokban. Esti uzsonna legkésőbb két órával lefekvés előtt. Fogyasztható termékek:

• Frissen facsart zöldséglevek, zselé.
• Teljes kiőrlésű kenyér.
• Friss zöldség saláták.
• Tojás sárgája nélkül.
• Hal: tonhal, lazac, ponty.
• Zsírmentes túró, kefir és joghurt.
• Kashi.

El kell utasítani a következő termékeket: vaj, zsíros hús, és különösen vörös, sózott és füstölt hal finomságok, zsíros sajtok, ecetes zöldségek, mustár. Ha magas koleszterinszintje van, egy heti mintamenü a következőképpen nézhet ki:

• Korai reggeli: 1%-os tejben főtt hajdina, lágy tojás, gyenge zöld tea tejjel.
• Vacsora előtti snack: egy darab főtt csirkehús vagy egy friss alma.
• Ebéd: zöldségleves árpa darával, gombával és apróra vágott cukkinivel, sült lazac vagy ponty párolt zöldségekkel (pl. kaliforniai paprika, hagyma, cukkini), 1 pohár friss almalé.
• Uzsonna: csipkebogyó tea, dió és szárított gyümölcsök (például aszalt szilva és mandula).
• Vacsora: zsírszegény túró, főtt reszelt cékla almával, 1 pohár zsírszegény tej.
• Éjszaka: 1 pohár zsírmentes kefir.

A hét folyamán különféle variációkat kombinálhatsz zöldségekből, fehér baromfihúsból és halból. Uzsonnához használjon diót, gyümölcsöt, például banánt vagy almát. A 10. számú étrendi táblázat nemcsak az erek érelmeszesedésének megelőzésére, hanem pajzsmirigy alulműködésre is ajánlott. Legalább négy hónapos rendszeres étrenddel a magas koleszterinszint jelentősen csökkenthető.

10A számú diéta táblázat

Ennek az étrendnek számos korlátozása van:

• Kenyér - legfeljebb 145 g naponta.
• Zöldségleves - legfeljebb 180 ml.
• Sajtok, gyöngy árpa és köles használata kizárt.
• Ne egyen túl meleg vagy hideg ételeket.

A 10-es számú étrend táblázat, amely pozitív hatással van a magas koleszterinszintre, így néz ki minden nap:

• Reggeli: apróra vágott zabpehely 1% tejjel, zöld tea, egy kis alma.
• Uzsonna: sült alma túróval.
• Ebéd: párolt csirkeszelet, burgonyapüré olaj nélkül, fél pohár friss almalé.
• Délutáni uzsonna: aszalt szilva vagy datolya.
• Vacsora: sütőben sült sárgarépa-almás szelet, fél pohár zsírmentes kefir.
• Lefekvés előtt: fél pohár csipkebogyó tinktúra vagy cikória ital.

50 éves kor után az emberek több mint 35%-ának magas a koleszterinszintje. Ennek eredményeként nő az atheroscleroticus betegség progressziójának és a szívinfarktus, a stroke előfordulásának kockázata. Ezért ebben a korban különösen fontos a megfelelő táplálkozás betartása könnyű fizikai aktivitással kombinálva.

Diétás táblázat №10C

A 10C számú táblázat egy terápiás étrend a koleszterinszint csökkentésére. Ez az étkezési mód azoknak ajánlott, akiknek diagnosztizált szívkoszorúér-betegsége és érelmeszesedés okozta magas vérnyomása van. Ezen az étlapon a növényi zsírok, élelmi rostok, magas B-, PP-, C-vitamin tartalmú ételek dominálnak. Az étlap napi kalóriatartalma körülbelül 2570 kcal. Naponta hat adagban töredékes adagokat kell enni.

Az ajánlott élelmiszerek, amelyek jótékony hatással vannak a magas koleszterinszintre, a következők:

• Korpa.
• Tengeri káposzta.
• Zöldségek és gyümölcsök nagy adagokban fogyaszthatók.
• A tojást egy kicsit sütjük vagy főzzük, maximum három darabot hetente.
• Hajdina, zabpehely, árpa zabkása.
• Édesem, pár kanál naponta.
• Durum spagetti, próbáld meg nem túlfőzni.

A tiltott élelmiszerek közé tartozik a 10-es számú ételszerű menü. A hozzávetőleges napi étrend a következő:

• Reggeli: főtt hajdina olaj nélkül, könnyű túrómassza szezonális gyümölcsökkel, tea.
• Uzsonna: sült alma vagy szárított sárgabarack.
• Ebéd: párolt sárgarépa, párolt céklás szelet, rizsleves olívaolajban enyhén sült zöldségekkel, szezonális gyümölcsbefőtt.
• Délutáni snack: cukrozatlan bogyós turmix vagy méz egy marék mogyoróval.
• Vacsora: Saláta szezonális zöldségekből olívaolajjal és hínárral, lazac (egy másik olajos hal) citromszelettel és kakukkfűvel sült, főtt burgonya, gyenge zöld tea.
• Lefekvés előtt: egy pohár 1%-os kefir.

Az egészséges életmód nem korlátozódik a diétára. Mivel a magas koleszterinszint komplex kezelést igényel. Ne felejtsd el a fizikai gyakorlatokat, valamint a hosszú sétákat a friss levegőn.

alacsony szénhidráttartalmú diéta

Az alacsony szénhidráttartalmú menüből kizárt élelmiszerek a következők:

• Édes péksütemények, fehér kenyér.
• Cukor és fruktóz, méz.
• Alkohol és cukros italok gázzal.
• Makaróni és burgonya.
• Tejcsokoládé.
• Édes gyümölcsök, például szőlő.

Nagy mennyiségben az állati fehérjéknek jelen kell lenniük a napi étrendben, például halban, tejtermékekben, sovány húsokban. Így nézhet ki egy alacsony szénhidráttartalmú menü egy hétre:

hétfő

• Tojásfehérje omlett apróra vágott sampinyonnal és paradicsommal;
• Krémes csirke és kelbimbóleves. Két teljes kiőrlésű kenyér;
• Körte;
• Párolt borjúhús kaliforniai paprikával.

kedd

• Vékony palacsinta kefiren túróval, mazsolával.
• Lazac fül. Két szelet gabonakenyér.
• Zöld alma.
• Párolt csirke filé spenóttal.

szerda

• Sajttorta zsírszegény tejföllel.
• Hajdina a vízen és sült csirkeszelet.
• Narancssárga.
• Hideg csirke.

csütörtök

• Felvert túró.
• Sajtos leves csirkemellel. Két teljes kiőrlésű pirítós.
• Fél grapefruit.
• Csiszolatlan rizs. Párolt cukkini és sárgarépa szelet, friss uborka.

péntek

• Egy puhára főtt tojás reszelt sajttal megszórva.
• Könnyű tejszínes szószban párolt hal.
• Kiwi vagy egy narancs.
• Főtt bab, pépesítve. Csirke tekercs. Egy paradicsom.
• Lefekvés előtt - egy pohár kefir.

szombat

• Túró és natúr joghurt.
• Párolt bárányhúsgombóc és egy uborka.
• Mandarin vagy alma.
• Tenger gyümölcsei. Rukkola saláta olívaolajjal.

vasárnap

• Gőzös omlett csirkemellel.
• Brokkolival sült pulykafilé.
• Egy pohár 1%-os kefir.
• Zöldségekkel párolt nyúl (hagyma, cukkini, édes paprika).

E diéta betartása mellett napi két liter folyadék fogyasztása javasolt. Nőknél az alacsony szénhidráttartalmú étrend ellenjavallata lehet a szoptatás és a terhesség időszaka. A megemelkedett koleszterinszint az időben történő felismeréssel sikeresen kezelhető táplálkozási korrekcióval. Hogy milyen diétát kell betartania, arról végül csak a kezelőorvos dönthet az anamnézis részletes elemzése után.

paleo diéta

A paleo diéta olyan ételeket tartalmaz, amelyeket kőkorszaki őseink a mezőgazdaság kialakulása előtt fogyasztottak. A nagy mennyiségű állati fehérje a történelem előtti táplálkozás alapja. Ugyanakkor az étrendben sokkal kevesebb szénhidrátot és zsírt használnak fel. A fő termék a hús, amely állati fehérjét tartalmaz. Ő az, aki felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat, és segít megelőzni a felesleges zsír felhalmozódását.

A paleo diéta alkalmas a vér koleszterinszintjének csökkentésére, mivel csökken az állati zsírok fogyasztása. Öt óránként ajánlott enni, körülbelül napi háromszor. A fő engedélyezett termékek a következők:

• Hús és baromfi zsír nélkül.
• Tenger gyümölcsei, hal.
• Olajok: olíva, lenmag, szezám.
• Gomba, dió és magvak hőkezelés nélkül.
• Friss bogyók, zöldségek és gyümölcsök.

A cukrot és a sót, a hüvelyeseket és a gabonaféléket, a tejtermékeket, a keményítős zöldségeket (burgonya, édesburgonya) kizárják az étrendből ilyen étrend mellett. Az ételek fogyasztása többnyire nyersen vagy minimális hőkezelés után javasolt. Ez a fajta táplálkozás segít megvédeni az ereket a koleszterin- és plakkképződéstől. Az alacsony sűrűségű lipoprotein emelkedett szintje normalizálható, ha betartják a paleo diéta elveit.

Keto diéta

A keto diéta a minimális szénhidrátfogyasztáson alapul. Ebben a tekintetben a szervezet arra edz, hogy több energiát termeljen zsírokból és fehérjékből. Ez a magas koleszterintartalmú étrend segít csökkenteni az alacsony sűrűségű lipoproteineket. Ugyanakkor a „jó" koleszterin szintje emelkedik.

Ketogén diéta alatt kerülje a kenyeret, a cukrot, a tésztát, a gyümölcsöt és az édességeket. Szénhidráthiány esetén a szervezet elkezdi intenzíven lebontani a zsírtartalékokat.

Ez a diéta hasonló az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Az optimális menü kiválasztásakor a következő szabályokat kell követnie:

• Reggeli: Reggel próbáljon meg 15 g szénhidrátot fogyasztani. A forrás lehet sajt vagy zöldség. Javasoljuk, hogy olívaolajban enni omlettet paradicsommal, korpás pirítós hozzáadásával. Kalóriatartalom - 500-600 kcal.
• Ebédnél korlátozni kell a szénhidrátokat. A táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a levest csirkehúsgombóccal fogyasszák (burgonya, tészta nélkül). Vegye figyelembe, hogy a magas koleszterinszint zöldségleves fogyasztását sugallja. Másodikként barna rizst ehetsz mellével és egy darab sajttal.
• A vacsora fokozott arányban tartalmazzon fehérjét és rostot. Baromfi vagy bárányhús, borjúhús és zöld zöldségek megteszik. Érdemes húst sütni, zöldségekből salátát készíteni egy kanál olívaolajjal.

A ketogén diéta betartása esetén a szervezet „vészhelyzetben" dolgozik, a ketontestek (zsírsavszármazékok) termelése miatt ketózis állapotba kerül. Ezért az ilyen táplálkozás során orvosi felügyelet szükséges. A kapcsolódó kockázat ellenére az emelkedett koleszterinszint normalizálódik a keto diéta során.

Egyesek azzal érvelnek, hogy a diéta kevéssé csökkenti a koleszterinszintet, ezért sztatinok szedését javasolják. Nagyon ellentmondásos kijelentés. Sok orvos és szakértő alapvetően nem ért egyet ebben.

Ornish vegetáriánus étrendje

A diétát először Dean Ornish, Bill Clinton személyes orvosa alkotta meg. És ez az elfogyasztott zsírok szigorú ellenőrzésén alapul. Naponta legfeljebb 20 gramm zsír megengedett. Ez a diéta akkor javasolt, ha valakinél hiperlipidémia, érelmeszesedés és elhízás diagnosztizálnak. Alapvetően a menü vegetáriánus. Ez az élelmiszer az elfogyasztott élelmiszerekben megnövekedett szénhidrát százalékot jellemez.

Az Ornish táplálkozását fizikai gyakorlatokkal, fizikai aktivitással kell kombinálni. A zsírok, fehérjék és szénhidrátok napi egyensúlya 10, 25, 75%. Felhasználásra javasolt termékek:

• Zöldségek, többnyire zöldek.
• Lencse, bab, borsó.
• Alma és körte.
• Kukoricából, búzából és rizsből készült hajdina zabkása.

Mérsékelten együnk tojást, tejtermékeket, sajtokat, sütiket. Kategorikusan ki kell zárni a vörös húst, a leveles és tésztatermékeket, a vajat, a majonézt, az olajbogyót, a diót, a magvakat.

A heti mintamenüt az alábbiak szerint lehet összeállítani.

Első nap

• Reggeli: cikóriaital, egy evőkanál búzakorpa zsírszegény joghurthoz adva.
• Ebéd: néhány nagy krumpli paradicsommal, saláta uborkából, zöldekből és jégsalátából, egy zöldalma.
• Uzsonna: sárgabarack vagy szilva (3 db), egyéb szezonális gyümölcsök, zsírszegény túró.
• Vacsora: két teljes kiőrlésű pirítós, egy alma vagy körte, durumbúza spagetti zsírszegény sajttal megszórva, bogyós befőtt.

Második nap

• Reggeli: frissen facsart narancslé, rizs zabkása zsírszegény tejjel, egy pohár kefir.
• Ebéd: bab gombával és hagymával, saláta paradicsommal, sárgarépával és uborkával, olívaolajjal megkenve.
• Délutáni uzsonna: eper, búzakenyér.
• Vacsora: két szelet korpás kenyér, fél avokádó, gombával és sárgarépával párolt hajdina zabkása, zöld tea.

Harmadik nap

• Reggeli: koffeinmentes kávé, egy csésze müzli bogyós gyümölcsökkel és zsírszegény tej.
• Ebéd: leves tökszeletekkel és spenóttal, kuszkusz zöldségekkel, vinaigrette savanyúság nélkül.
• Délutáni uzsonna: egy pohár kefir, zsírszegény sütemény.
• Vacsora: sült padlizsán felek hagymával és sárgarépával, egy tál szezonális bogyós gyümölcsök, mentatea.

Negyedik nap

• Reggeli: gránátalmalé, sütőtökös-cukkinis palacsinta.
• Ebéd: brokkoli és karfiol leves, rizzsel párolt spárga és csirkefilé.
• Snack: zsírszegény túró joghurt hozzáadásával, zabpehely süti.
• Vacsora: párolt fehér káposzta sárgarépával és hagymával, tetszőleges gyümölcs, ribizli befőtt.

Ötödik nap

• Reggeli: almalé, zabkása gabonakeverékből.
• Ebéd: két halszelet, krumplipüré tej hozzáadása nélkül, egy kis vajjal.
• Délutáni uzsonna: egy csésze zsírszegény kefir, egy zöld alma.
• Vacsora: spárga- és zöldborsóleves, gyenge tea.

Hatodik nap

• Reggeli: cikória ital, zsírmentes túró mézzel.
• Ebéd: főtt pulykamell cukkinivel és sütőtökpürével, narancslé.
• Délutáni uzsonna: zabpehely puding, több kiőrlésű kenyér.
• Vacsora: két káposzta tekercs rizzsel és zöldséggel töltve, ásványvíz.

Hetedik nap

• Reggeli: egy darab túrós rakott mazsolával, cikóriával.
• Ebéd: 2 lencse és sárgarépa szelet, rizs.
• Uzsonna: 3 sült sajttorta, narancslé.
• Vacsora: túróval és aszalt sárgabarackkal töltött alma, kamilla tea.

A magas koleszterinszint ezen diéta kánonjainak szigorú betartása esetén visszatérhet a normális szintre. A rendszeresség és az önuralom nagyon fontos az eredmények eléréséhez.

Böjt időszak

A böjtöt a vér koleszterinszintjének csökkentésére használják. A megemelkedett koleszterinszint kezelése a teljes éhezés elemeit tartalmazó diétával a következőképpen lehetséges: táplálékhiány esetén a szervezet elkezdi felhasználni az alacsony sűrűségű lipoprotein tartalékokat, hogy energiát nyerjen az élethez. A koleszterin, mint alternatív energiaforrás, már 12 órás koplalás után elkezd felszabadulni a vérbe, és lebomlik energiává.

A koleszterintől való éhezés hozzávetőleges sémája egy hétig:

Az első nap - csak frissen facsart alma-sárgarépalé, vízzel 1: 2 arányban hígítva. A második napon a gyümölcslevet vízzel hígítás nélkül is ihatja. Ebédre megehet 50 g reszelt sárgarépát. A harmadikban - igyon szőlő-alma és sárgarépalevet. Vacsorázzon száz gramm növényi pürével, és lefekvés előtt - kefirrel.

A negyedik és ötödik napon adjunk hozzá reszelt zöldségeket és gyümölcsöket, éjszaka pedig könnyű túrót. A hatodik és a hetedik napon a reggeli reszelt zöldségekből és gyümölcsökből álljon, vacsorára és ebédre pedig fogyasszunk túlfőtt hajdina vagy köles gabonapelyhet. Az ilyen szigorú diétát csak orvossal folytatott konzultációt követően és orvosi felügyelet mellett lehet végrehajtani. A magas koleszterinszint szabályozásához rendszeresen meg kell ismételni a terápiás koplalást.

Nem könnyű kiválasztani az optimális étrendet a magas koleszterinszinthez - részletesen tanulmányozni kell egy adott személy testének összes jellemzőjét. Nagyon fontos figyelembe venni a kísérő betegségeket, nemet, életkort. Csak egy megfelelően megtervezett menü hatékony megelőzése a hiperkoleszterinémia súlyos következményeinek.