A gyomorhurut étrendje nemcsak diétás étel, amely nem tartalmaz káros termékeket, hanem olyan gyógymód is, amely segít megelőzni a gyomor diszfunkcióját. Az ilyen étrend miatt az emésztőrendszer munkája gyorsan normalizálódik.
A gasztritisz elfogyasztása szintén segít a fogyásban.
A diéta lényege és alapelvei
A gasztritisznek több típusa van. Ettől függően az étrend összetettségének és súlyosságának szintjét állítják be. Az akut gyomorhurut a legszigorúbb étrendet foglalja magában, amelyből a káros ételek és az alkoholos italok teljesen kizártak. A diéta lényege, hogy a megfelelő ételeket vegye be az étrendbe, telítve a testet a szükséges hasznos összetevőkkel.
A gyomor-bél traktus többi betegségéhez hasonlóan az étrend is a következő elveket tartalmazza:
- Töredékes és gyakori étkezés.
- Optimális ivás napi 2 liter vízből.
- A szénsavas italok szigorú betiltása.
- Teljes reggeli.
- Vacsora 2-3 órával lefekvés előtt.
A gyomorhurut étrendje mindig komoly étrendi korlátozásokat tartalmaz, ezért a betartás első napjai mindig nehézségeket és kellemetlenségeket okoznak. Bizonyos idő elteltével a test alkalmazkodik egy ilyen étrendhez, csak az előnyeit vonja le belőle.
Fogyókúra előnyei és hátrányai
A gyomorhurut étrendi táplálkozásának megfigyelésével meg kell értenie, hogy ennek az étrendnek vannak pozitív és negatív vonatkozásai. Az első napokban csak az étrend hátrányait fogják megfigyelni, mert a test kategorikusan nem hajlandó alkalmazkodni az ilyen komoly korlátozásokhoz.
De valójában a gasztritisz-étrendet számos pozitív szempont jellemzi, és ezek a következők:
- Könnyűség a gyomorban.
- Az emésztési folyamat javítása.
- Különféle ételek főzésének képessége.
- Gyors és észrevehető eredmények.
- Nem kell drága gyógyszereket vásárolni a kezeléshez.
- Készítsen ételeket a rendelkezésre álló termékekből.
- A test telítettsége hasznos összetevőkkel.
Ennek a diétának kevés hátránya van, ezek a következők:
- Fáradtság és apátia a diéta első napjaiban.
- Ideiglenes éhség pszichológiai szinten.
- A megszokott termékek nehéz elhagyása.
Ha ezt a betegséget a rendszerek és szervek működésében bekövetkező súlyosabb és halálosabb rendellenességek provokátorának tekintjük, akkor a gyomorhurut étrendi táplálékának egyáltalán nem lesz negatív oldala. A gyomorhurutban szenvedő személy csak pozitív szempontokat fog megjegyezni magának.
Az ilyen táplálkozás segít fenntartani a gasztritisz remissziós szakaszát, megakadályozva annak akut formáját, ahol az étel súlyosabb és élesebb lesz, nem mindenki képes megbirkózni vele. Súlyos esetekben gyógyszerek kerülnek megmentésre, amelyek gyors pozitív hatással lehetnek. A gyomorhurut menüje egy hétig felcserélhető, a nap kívánságaitól függően.
Mit ehet a diéta során?
Vessünk egy pillantást arra, hogy mit ehet gyomorhurut esetén:
- Párolt omlett;
- Tojás;
- Tenger gyümölcsei;
- Szárított kenyér;
- Tejes levesek;
- Gyümölcs;
- Gyenge tea, kakaó;
- Sült alma;
- Kissel.
Ez a lista lehetővé teszi, hogy ízletes ételeket készítsen, amelyek teljes mértékben telítik a testet, hasznos vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítják.
Mit nem szabad enni diétán?
Az engedélyezett ételek listáján kívül vannak olyan tiltott ételek is, amelyeket nem szabad enni a gyomorhurut kezelésében.
Nézzük meg, mit nem lehet enni gyomorhurut esetén:
- Sózott és füstölt;
- Halászlé;
- Csokoládé;
- Tiszta sült tojás;
- Pácok;
- Kvass;
- Zsíros húskészítmények;
- Leveles tészta;
- Friss fehér kenyér;
- Mártások;
- Szénsavas italok.
Ha korábban ezek a termékek képezték az étrend alapját, akkor ezeket a gasztritisz kezelésénél meg kell szüntetni. Kiprovokálják az állapot romlását, és semmilyen hasznot nem hoznak a szervezet számára.
Gasztritisz étrend változatai
AA gyomorhurut sokrétű betegség, amelynek sajátos megnyilvánulási típusai vannak. Ennek megfelelően a különböző típusú diéták bizonyos élelmiszerek jelenlétét vagy hiányát jelentik. Elemezzük a típusokat és az étrendet.
Diéta magas savtartalmú gyomorhurut esetén
A következő ételeket kell tartalmaznia étrendjében:
- Zöldségek és gyümölcsök;
- Búzaleves;
- Hajdina, zabpehely;
- Párolt hús és baromfi;
- Pudingok.
Diéta alacsony savtartalmú gyomorhurut esetén
Az étrend a következő ételeket tartalmazza:
- Erjesztett tejtermékek;
- Laza gabonafélék;
- Elavult búzakenyér;
- Bogyós gyümölcsök;
- Húsgombóc levesek.
Diéta eróziós gastritis esetén
A következő étrendi irányelveket feltételezi:
- Csak meleg étkezés;
- Nagy mennyiségű őrölt és félig folyékony étel fogyasztása;
- Tilos konzerveket, halakat, zsíros húsokat, élesztőalapú jelzőtáblákat használni.
Diéta krónikus gyomorhurut esetén
A krónikus gyomorhurut az életed végéig tartó diétát jelenti, a következő jellemzőkkel:
- A gyümölcsöt és a zöldséget csak hőkezelés után fogyasztják;
- Sült, zsíros, cukrászda teljes elutasítása;
- A kávé és a tea korlátozása.
Diéta akut gyomorhurut esetén
Súlyos étrendi korlátozásokat és javaslatokat javasol:
- Örökre el kell felejtenünk a tejfölt, a kávét, az édességeket, a szénsavas italokat;
- Tojást, tejet, zselét szabad enni;
- Fontos a sovány hús, a levesek, a gabonafélék, a folyékony gabonafélék fogyasztása.
Diéta atrófiás gyomorhurut esetén
A menünek alacsony kalóriatartalmúnak és alacsony savtartalmúnak kell lennie. A következő termékek tilosak:
- Hüvelyesek, gombák;
- Liszt és vaj;
- Konzervek;
- Teljes tej;
- Salo;
- Káposzta, uborka, retek.
Ezeket a termékeket örökre kizárják a beteg életéből.
Ételreceptek
Ahhoz, hogy az ételek minél változatosabbak és ízletesebbek legyenek, ismernie kell a gyomorhurut receptjeit, amelyeket könnyen és egyszerűen elkészíthet. A recept minden változata hasznos komponensekkel telítheti a testet, vitaminokkal gazdagíthatja és eltávolíthatja az éhségérzetet.
Sütőtök puding
Hozzávalók:
- Hámozott tök;
- Búzadara;
- Vaj;
- Só, cukor;
- Alma;
- Tej.
Tök héja és reszelt. Az így kapott zacskót tejjel és vajjal (20 g) összekeverjük, és egy tálban a tűzre küldjük a készenlét érdekében. Almát adunk a tetejére, és mindent összefőzünk.
A legvégén adj hozzá egy kis búzadarát, keverd simára és főzd 10 percig.
Levespüré
Hozzávalók:
- karfiol;
- Szerecsendió;
- Csirkehúsleves;
- Alacsony zsírtartalmú tej;
- Só.
A káposztát virágzatokra választjuk szét és pároljuk. Ezután turmixgépben sűrű zúzává zúzzák, kevés tejet és húslevest adnak hozzá. Megszórjuk szerecsendióval és a sóval a tetején. Nagyon gyorsan felkészül.
A diéta mellékhatásai
A gyomorhurut étrendjének célja kizárólag a közérzet javítása, a gyomorhurut tüneteinek eltávolítása és a fájdalom megszüntetése. Sok pozitív hatása van, és gyakorlatilag nincs hátránya.
De a korai szakaszban előfordulhatnak bizonyos mellékhatások, ezek közül megjegyezzük:
- Éhes.
- Általános gyengeség.
- A teljesítmény elvesztése.
- Alvászavar.
- A hormonális szint változása.
- A hányinger kezdete.
- Fejfájás.
Ezek a mellékhatások gyakoriak az étrend első napjaiban. Nem szükséges feltételezni, hogy ezek az étrendi korlátozások negatívan befolyásolják a testet, és nem segítenek a gyomorhurut problémájának leküzdésében. Emlékeztetni kell a fő szabályra - annak érdekében, hogy a mellékhatások gyorsan elmúljanak, vagy egyáltalán ne forduljanak elő, a gyomorhurut menüt kizárólag szakembernek kell elkészítenie.
Az embernek vannak bizonyos egyéni jellemzői, amelyekben a test nem érzékel bizonyos termékeket, amelyek következtében mellékhatások figyelhetők meg. Csak az orvos fogja előre látni ezeket a megnyilvánulásokat, és egyéni étrendet ír elő a hatékony kezelés érdekében.
A diéta elhagyása
A gasztritisz egyes formái egész életen át tartó étrendet tartalmaznak. Ha a gyomorhurut csak fejlődik, akkor csak néhány hét megfelelő táplálkozás elegendő az összes funkció helyreállításához. Ebben az esetben a kijáratnak fokozatosnak és simának kell lennie. Tilos a káros termékek azonnal hozzáadása sült és füstölt ételek, alkohol és fűszerek formájában. Fokozatosan hozzá kell adni az ételekhez, ha erre pszichológiai függőség és igény merül fel.